こんばんは、ゆきまるです
三重県で、「あー、なんかガッツリしたラーメンが食べたい！」って思うこと、ありませんか？
そんなあなたの胃袋を鷲掴みにする、中毒性たっぷりの「二郎系ラーメン」。今回は、三重県内で食べられる人気の二郎系・インスパイア系のお店を厳選してご紹介します！
「二郎系って、なんか注文の仕方が難しそう…」なんて思っている初心者さんもご安心を。お店ごとの特徴から、あの有名な「コール」の仕方まで、この記事一本でまるっと解説しちゃいます。さあ、あなたもジロリアン（二郎系ラーメンを愛する者）への第一歩を踏み出してみませんか？
まずはここから！三重で人気の二郎系ラーメン店6選
三重県内にも、個性豊かな二郎系ラーメンのお店がたくさんあるんです。まずは、特に人気のお店を6つ、ピックアップしてご紹介しますね！
【津市】楽人｜三重の二郎系を語るなら外せない名店
三重の二郎系といえば、まず名前が挙がるのが津市にある「楽人」です。 いつも行列が絶えない人気店で、多くのラーメン好きを虜にしています。
ここの特徴は、二郎系の中では比較的あっさりしていて、万人が食べやすい一杯を提供していること。 もちろん、「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」といった無料トッピングも充実していて、「マシマシ」の上をいく「バカ増し」なんていう選択肢もあるんですよ。 注文方法も丁寧に書いてくれているので、二郎系デビューにもぴったりのお店です。
お腹いっぱいになります！
今までにない、かつおまみれの初感覚つけ麺でした！
野菜たっぷり！！！
駐車場は店前に沢山あります！
現金払いのみ引用：Googleクチコミ
【松阪市】麺処 将｜行列のできる注目の新星
松阪市で「二郎系が食べたい！」と思ったら、「麺処 将（まさ）」がおすすめです。 松阪初の二郎系ラーメン専門店としてオープンし、今では行列ができるほどの人気店なんですよ。
こちらのラーメンは、無料で「ニンニク」「野菜」「アブラ」「カラメ」を「増し」にできます。 麺は二郎系らしいゴワゴワ感というよりは、ツルツルとした食感の太いストレート麺が特徴です。 豚（チャーシュー）も厚みがあって柔らかく、食べ応え抜群ですよ。
二郎系が周辺にないのでありがたい。
腹パンになりますが、美味しいのでまた行きたくなります。引用：Googleクチコミ
【津市】三～ざぶ～｜マイルドで初心者にもおすすめの一杯
「いきなりガチガチの二郎系はちょっと不安…」という方には、津市にある「三～ざぶ～」がおすすめです。
こちらのスープは、濃厚でありながらもパンチは抑えめで、多くの人が食べやすいように作られています。 もちろん、無料トッピングで自分好みにカスタマイズすることも可能です。 ジャンクさを少し抑えつつ、二郎系の雰囲気はしっかり味わいたい、そんなわがままを叶えてくれる一杯です。
…豚さんはホロホロ。天地返しすると迷子になるが、豚マシもアリ！
総じて食べやすくて美味しい二郎系。
支払いは現金のみ（新紙幣は両替依頼）。
駐車場は店前に6台分。引用：Googleクチコミ
【四日市市】らーめん太道｜濃厚スープがたまらない実力店
四日市市で本格的な二郎系インスパイアを味わえるのが「らーめん太道」です。店内は清潔感があり、女性客の姿も見られるなど、誰でも訪れやすい雰囲気が魅力です。
見た目は山盛りの野菜がインパクト大ですが、スープは背脂が浮いていながらも意外と重すぎず、食べやすいと評判です。 もちもちとした食感の太縮れ麺が、濃厚なスープとよく絡みます。 ガッツリ食べたいけど、お店の雰囲気も大事にしたいという方におすすめですよ。
また、行ってきた〜。
美味かったーーー
ニンニク少し 背脂多め
美味しかったな〜
にぼしもしっかり効いてて、チャーシューもめっちゃ柔らかく美味しい引用：Googleクチコミ
【津市】中国家庭料理 謝謝｜意外な場所で出会えるライトな二郎系
「え、中華料理屋さんで二郎系？」と驚かれるかもしれませんが、津市にある「中国家庭料理 謝謝（しぇいしぇい）」には、二郎系インスパイアのメニューがあるんです。
専門店のような強烈なパンチはありませんが、山盛りのもやしや太めの麺、濃厚なスープといった二郎系の要素はしっかりと感じられます。 「今日はライトな二郎系がいいな」という日や、中華料理も一緒に楽しみたい、なんていう欲張りな気分の時にぴったりかもしれませんね。
ボリューミーなラーメン定食があるということを聞き、セットの二郎ラーメンと中華飯いただきました。
話の通りとても ボリュームでセットだけで2人前と言ってもおかしくない量でした。
メニュー 価格もとても リーズナブルでした。…引用：Googleクチコミ
【松阪市】横浜家系ラーメン 松浦家｜家系と二郎系のハイブリッド
松阪市にある「横浜家系ラーメン 松浦家」は、その名の通り家系ラーメンのお店ですが、二郎系のメニューも提供しているんです。家系ラーメンの力強い豚骨醤油スープと、二郎系のワシワシとした麺や山盛りの野菜が融合した、ハイブリッドな一杯を楽しめます。
「家系も二郎系も好き！」という方には、一度で二度おいしい、夢のような組み合わせかもしれませんね。
このご時世てランチタイムのご飯無料、ディナータイムのご飯食べ放題はご飯好きの私にとってすごくありがたい！
ラーメン美味しくご飯に合う！引用：Googleクチコミ
初心者さん大歓迎！二郎系ラーメンの頼み方「コール」を徹底解説
二郎系ラーメンと聞いて、多くの初心者さんがドキドキしてしまうのが、独特の注文方法「コール」ではないでしょうか？ でも大丈夫！仕組みさえ分かれば、まったく怖くありません。
Step1: まずは食券を購入
ほとんどのお店が、入り口近くにある券売機で食券を買うスタイルです。 まずは基本となるラーメンのサイズを選びましょう。ここで注意したいのが、二郎系の「小」は、普通のラーメン屋さんの「大盛」かそれ以上あることが多いということ。 初めての方や小食の方は、無理せず「小ラーメン」や、もしあれば「麺少なめ」「麺半分」を選ぶのが賢明です。
Step2: トッピングを聞かれたら「コール」の時間！
席について食券をカウンターの上に置くと、いよいよその時がやってきます。麺が茹で上がり、丼に盛り付けられる直前、店員さんから「ニンニク入れますか？」や「（席番号で）～番の方、トッピングどうしますか？」と声がかかります。 これが、「コール」の合図です！
コールの基本（ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ）
コールでお願いできる無料トッピングは、主にこの4つです。
- ヤサイ：もやしとキャベツの量。
- ニンニク：刻みニンニクの有無と量。
- アブラ：味付けされた背脂の量。
- カラメ：スープの味を濃くする醤油ダレの量。
これらのトッピングを、どれをどれくらいの量にするか、店員さんに伝えます。量の伝え方は、お店によって多少違いますが、一般的にはこんな感じです。
- 少なめ：基本の量より少なくする。
- 普通（そのまま）：何も言わなければこの量。
- マシ：多めにする。
- マシマシ：さらに多めにする。
例えば、「ニンニクとアブラを多めにして、野菜は普通でいいな」と思ったら、「ニンニク、アブラマシで」というように、増やしたいものだけを伝えればOKです。
自信がない時は「普通」や「少なめ」でOK！
初めてでよく分からなかったり、緊張してしまったら、「そのままで」や「普通で」と伝えれば、お店の基本の量で出てくるので安心してください。 また、「ニンニクだけ少し入れてほしいな」という時は「ニンニク少し」のように伝えるのもアリです。
一番大切なのは、美味しく食べきれる量を注文すること。 食べ残しはマナー違反とされているお店も多いので、決して無理はしないでくださいね。
あなたはどっち派？お店ごとの特徴を比較してみよう
一口に二郎系と言っても、お店によってスープの味や麺の食感は様々。自分好みの一杯を見つけるのも、二郎系巡りの醍醐味です。
ガッツリ濃厚スープ vs あっさり食べやすいスープ
スープは、豚の旨味が溶け出して白く濁った「乳化スープ」と、醤油のキレが立った比較的クリアな「非乳化スープ」に大きく分かれます。こってりクリーミーなのが好きなら乳化、醤油の風味をダイレクトに感じたいなら非乳化がおすすめです。
今回ご紹介した中では、「楽人」や「らーめん太道」は比較的あっさりめで食べやすいスープ、「麺処 将」は豚骨ベースのしっかりしたスープといった特徴があります。
ゴワゴワの極太麺 vs もっちり食感の麺
二郎系の象徴ともいえるのが、うどんのように太い麺。ワシワシと食べるような硬めのゴワゴワ麺もあれば、ツルツル、もちもちとした食感の麺もあります。「麺処 将」の麺はツルツルしたタイプですね。 この麺の食感の違いも、お店の個性が光るポイントです。
エリアで選ぶ！北勢・中勢のおすすめ店
三重県は南北に長いので、お住まいのエリアから行きやすいお店を選ぶのもいいでしょう。
- 北勢エリア（四日市・鈴鹿など）：「らーめん太道」
- 中勢エリア（津・松阪など）：「楽人」「麺処 将」「三～ざぶ～」「謝謝」「松浦家」
まずは近くのお店から、二郎系の世界に飛び込んでみてはいかがでしょうか。
まとめ
いかがでしたか？三重県にも、魅力的な二郎系ラーメンのお店がたくさんありましたね。山盛りの野菜、分厚いチャーシュー、そしてガツンと効いたニンニク。最初は少し勇気がいるかもしれませんが、一度その魅力にハマってしまえば、きっとあなたも「また食べたい！」と思うはずです。
この記事を参考に、コールの仕方をちょっとだけ予習して、ぜひお気に入りのお店を見つけに出かけてみてください。
きっと、最高に満腹で幸せな一杯が、あなたを待っていますよ！