「あー、お腹いっぱいガッツリしたラーメンが食べたい！」
そんな気分の時、頭に浮かぶのが「二郎系ラーメン」ですよね。山盛りの野菜に分厚いチャーシュー、そして濃厚なスープ。考えただけでお腹が鳴っちゃいそう！
でも、「お店のルールが難しそう…」「注文の仕方がわからない…」なんて、ちょっとだけハードルを感じていませんか？
ご安心ください！この記事では、鹿児島県内で食べられる人気の二郎系ラーメン店を厳選してご紹介します。
お店ごとの特徴はもちろん、初心者さんが不安に思う「コールの仕方」まで、これを読めばバッチリ！
さあ、あなたも鹿児島のジロリアンへの第一歩を踏出しましょう！
まずはおさらい！「二郎系ラーメン」ってどんなラーメン？
そもそも「二郎系ラーメンってよく聞くけど、詳しくは知らない…」という方のために、まずはその魅力的な特徴を簡単にご紹介しますね。
見た目のインパクト大！山盛り野菜と極厚チャーシュー
二郎系ラーメンの最大の特徴といえば、なんといってもその見た目！丼から溢れんばかりに盛られた、シャキシャキの茹で野菜（もやしとキャベツが中心）。そして、箸で持つと崩れ落ちそうなほど分厚くて柔らかいチャーシュー、通称「豚（ブタ）」。この圧倒的なボリューム感が、多くの人を虜にしているんです。
自分好みにカスタマイズ！「コール」が最大の魅力
二郎系ラーメンのもう一つの醍醐味は、「コール」と呼ばれる無料トッピングの注文方法です。 ラーメンが提供される直前に、店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれるのがコールの合図。 この時に、野菜の量、ニンニクの有無、背脂の量、タレの濃さを自分好みにオーダーできるんです。最初は少し戸惑うかもしれませんが、慣れれば自分だけの最高の一杯を作り上げる楽しみが待っていますよ！
鹿児島で絶対行くべき！おすすめ二郎系ラーメン店4選
お待たせしました！それでは、鹿児島県内で食べられる、特におすすめの二郎系ラーメン店をご紹介します。
鹿児島の二郎系の先駆者！「麺や 久二郎」（鹿児島市中央町）
鹿児島で二郎系インスパイアを語るなら、このお店は外せません！「麺や 久二郎」は、鹿児島の二郎系ブームの火付け役ともいえる存在です。
特徴は、なんといっても鹿児島黒豚の背脂を使った、甘みとコクのある濃厚な豚骨醤油スープ。 ワシワシとした食感の極太麺によく絡み、一度食べたらやみつきになること間違いなし！麺の量は「小」でも一般的なラーメンの約2倍の250gと、ボリュームも満点です。
オーダーシートに好みを記入するシステムなので、初心者の方でも焦らずに自分のペースで注文できるのが嬉しいポイントですね。
汁無しの大を食べました！
東京から食べにきました！
やっぱり、変わらずさいこうにおいしいです！引用：Googleクチコミ
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市中央町21-33 |
| アクセス | JR鹿児島中央駅東口から徒歩3分 |
| 駐車場 | なし |
| 特徴 | 鹿児島黒豚の背脂、オーダーシート形式で注文しやすい |
優しい雰囲気で初心者にも◎「ごめんね、二郎」（鹿児島市山之口町）
「ごめんね、二郎」というユニークな店名が印象的なこちらのお店。天文館エリアにあり、アクセスも良好です。
アメリカのボストンで人気を博した二郎系ラーメンを再現した一杯が楽しめます。 ニンニクが効いたパンチのある味わいはもちろん、ボリュームも満点。 二郎系ラーメンだけでなく、あっさりとした豚骨ラーメンも提供しているので、「今日はそこまでガッツリ気分じゃないかも…」というお連れ様がいても安心ですね。
深夜まで営業している日も多いので、飲んだ後の締めの一杯にもおすすめです。
麺は太めのストレートでスープとの相性も良かった。また来たいけど遠いので写真は大事に残しておきます。最高のラーメンでした！
引用：Googleクチコミ
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山之口町9-45 南洲プレジデントビル 1F |
| アクセス | 鹿児島市電 高見馬場電停から徒歩5分 |
| 駐車場 | なし |
| 特徴 | ボストン発の二郎系、あっさり豚骨ラーメンもある |
豚骨ベースの濃厚スープがたまらない「麺や盃」（鹿児島市東谷山）
谷山エリアで本格的な二郎系インスパイアを食べるなら「麺や盃」がおすすめです。
濃厚ながらも、後味は意外とあっさりしていて食べやすいスープが特徴。 そのため、学生さんから家族連れまで幅広い層に人気のお店です。 なんと、子供用のラーメンも用意されているんですよ。
トッピングの種類も豊富で、生卵やチーズ、黒豚ウィンナーなど、自分好みのアレンジを存分に楽しめます。谷山電停から徒歩1分というアクセスの良さも魅力です。
ラーメン（200g）、野菜増しで注文しました。野菜、スープ、チャーシュー、美味い！麺は中太、たっぷり食べれます。美味かった！
引用：Googleクチコミ
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市東谷山2丁目14-1 栄コーポ104号 |
| アクセス | 鹿児島市電 谷山電停から徒歩1分 |
| 駐車場 | なし |
| 特徴 | あっさり食べやすいスープ、子供用ラーメンあり、家族連れに人気 |
個性的な一杯が楽しめる「麺歩バガボンド」（鹿児島市）
「麺屋 武蔵」で修行を積んだ店主が営む、自家製麺が自慢の人気店「麺歩バガボンド」。 こちらでは、「力島」という名前で二郎インスパイア系のメニューが提供されています。
豚骨魚介の濃厚なスープと、もっちりとした自家製麺の組み合わせはまさに絶品。 定番のラーメンやまぜそば、つけ麺も非常に評価が高く、どのメニューを選んでも満足できること間違いなしです。
提携駐車場があり、サービス券がもらえるので、車で行く方にとっては非常にありがたいですね。
030円ラーメンです。本当においしいです。綿がしっかりしていて、羊が本当に多いです。最高のラーメン屋。アンチョビの香りが柔らかくてよかったです。最高です。
引用：Googleクチコミ
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町12-27 |
| アクセス | 天文館エリア |
| 駐車場 | 提携駐車場あり（赤星パーキング） |
| 特徴 | 自家製麺と豚骨魚介スープ、つけ麺やまぜそばも人気 |
初心者でももう怖くない！二郎系ラーメン注文の流れとコール（呪文）講座
「お店の雰囲気はわかったけど、やっぱり注文が不安…」というあなたのために、一般的な二郎系ラーメン店の注文の流れをステップごとに解説します！
Step1: まずは食券を購入
ほとんどのお店が、入口付近にある券売機で食券を購入するスタイルです。まずは基本となるラーメンのサイズ（小、大など）を選びましょう。
【初心者さんへのアドバイス】
二郎系の「小」は、一般的なラーメン店の「大盛り」かそれ以上の場合がほとんどです。 初めての場合は、必ず「小ラーメン」か、あれば「ミニラーメン」を選びましょう。 食べきれない量を注文するのはお店に対して失礼にあたるので、絶対にやめましょう。
Step2: 店員さんからの「ニンニク入れますか？」がコールの合図！
食券をカウンターの上に置き、席で待ちます。麺が茹で上がり、いよいよあなたのラーメンが提供される直前、店員さんから「（小ラーメンの方、）ニンニク入れますか？」と声がかかります。これが、いよいよ「コール」の合図です！
Step3: 代表的なコールの意味を知ろう（ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ）
コールで調整できるのは、主に以下の4つです。これをどう組み合わせるか、はっきりと店員さんに伝えましょう。
- ヤサイ: 茹で野菜（もやし・キャベツ）の量
- ニンニク: 刻みニンニクの有無・量
- アブラ: 味付けされた背脂の量
- カラメ: スープの味の濃さ（醤油ダレの量）
これらのトッピングについて、量を調整したい場合は「マシ（多め）」や「マシマシ（すごく多め）」、逆に減らしたい場合は「少なめ」「半分」といった形で伝えます。
【コール具体例】
- 「ニンニク、ヤサイで」
→ ニンニクを入れて、野菜を増やす - 「ニンニク少なめ、アブラマシで」
→ ニンニクは少しだけ入れて、背脂を多めにする - 「そのままで」
→ ニンニクなし、他の量もすべて普通
初めての人は「全部普通」からがおすすめ！
初めてでどう伝えたらいいか分からない場合は、まず「全部普通で」と伝えてみましょう。これなら、お店の基本の味をしっかりと味わうことができます。そこから、「次は野菜を増やしてみようかな」「アブラを足してみようかな」と、少しずつ自分好みの味を見つけていくのが、二郎系ラーメンを最大限に楽しむコツですよ！
【目的別】今日の気分はどれ？鹿児島の二郎系ラーメン選び方ガイド
「どのお店も魅力的で迷っちゃう！」という方のために、目的別のおすすめをまとめました。
初めての二郎系ならここ！
- 麺や 久二郎: オーダーシート形式なので、自分のペースで落ち着いて注文できます。
- 麺や盃: 比較的あっさりとしたスープで、二郎系初心者でも食べやすいと評判です。
駅から近くてアクセス抜群のお店
- 麺や 久二郎: 鹿児島中央駅から徒歩3分。
- ごめんね、二郎: 高見馬場電停から徒歩5分。
- 麺や盃: 谷山電停から徒歩1分。
駐車場あり！車でガッツリ食べに行きたいなら
- 麺歩バガボンド: 提携駐車場があり、サービス券ももらえます。
まとめ
鹿児島にも、個性的で魅力あふれる二郎系ラーメン店がたくさんありますね！
最初は少し勇気がいるかもしれませんが、この記事でご紹介したお店は、どこも初心者さんを温かく迎えてくれるはずです。注文方法の基本さえ押さえておけば、何も怖いことはありません。
山盛りの野菜をかき分け、ワシワシの麺をすすり、分厚い豚にかぶりつく…あの最高の体験が、あなたを待っています。
さあ、今度の休日は、この記事を片手に鹿児島の二郎系ラーメンの世界に飛び込んでみませんか？
きっと、お腹も心も大満足の一日になりますよ！