長崎の二郎系ラーメンはココだ！ガッツリ食べたいあなたへ贈る優良店リスト

「あー、お腹いっぱいガッツリしたラーメンが食べたい！」

そんな気分の時、ありますよね？口いっぱいに頬張りたくなる極太の麺、山のように盛られた野菜、そして脳にガツンと響くニンニクと濃厚スープ…。そう、多くの人を虜にする「二郎系ラーメン」です！

「でも、長崎で本格的な二郎系って食べられるの？」

ご安心ください！実は長崎県内にも、個性豊かで美味しい二郎系ラーメンを提供してくれるお店が続々と登場しているんです。

この記事では、長崎県内で食べられる絶品の二郎系ラーメンを徹底的にリサーチしました。長崎市内の人気店から、話題の新店舗まで、あなたの「食べたい！」がきっと見つかりますよ！これを読めば、あなたも今日から長崎のジロリアン（二郎系ラーメンを愛する人）の仲間入りです！

【エリア別】今すぐ行ける！長崎の二郎系ラーメン店

まずは、皆さんが一番知りたい「どこで食べられるの？」という疑問にお答えします！長崎市、大村市、長与町とエリア別に、今すぐ行けるおすすめのお店をご紹介しますね。

【長崎市】夢を語れ 長崎店｜本格派！富士丸系のガッツリ感を体験

長崎で「本格的な二郎系」と聞いて、多くの人が真っ先に思い浮かべるのがこちらのお店ではないでしょうか。 長崎市大橋町にある「夢を語れ 長崎店」は、その名の通り、訪れる人々の胃袋と心を満たしてくれる超人気店です。

もともとは京都一乗寺から派生した系統で、ラーメン富士丸の流れを汲む「富士丸系」と呼ばれるスタイル。 乳化した濃厚な豚骨醤油スープに、ワシワシとした食感の極太麺が絡み、一度食べたら忘れられないインパクトです。

メニューは基本的に「ラーメン」の一種類という潔さ。 まずは基本のラーメンを注文して、その圧倒的なボリュームと美味しさを体感してみてください。麺の量は食券を渡す際に調整可能なので、初めての方や女性でも安心ですよ。 もちろん、提供直前の「コール」で、自分好みのトッピングにカスタマイズする楽しみも健在です！

汁なしを食べましたが今までで最高の味です！
お店も活気があり、元気が出ます‼️

引用：Googleクチコミ

店舗情報
住所	長崎県長崎市大橋町3-30 ケイズⅡビル 1F
特徴	富士丸系の本格派、乳化スープ、極太麺
駐車場	なし（近隣のコインパーキングを利用）
営業時間	17:00〜22:00（月〜土）
定休日	日曜日

【長崎市】らーめん点｜非乳化スープのあっさり二郎系

長崎大学の近く、多くの学生のお腹を満たしてきた「らーめん点」。こちらで提供されているのが「点二郎ラーメン」です。

「夢を語れ」が濃厚な乳化スープなのに対し、こちらは醤油のキレが立った非乳化タイプのスープが特徴。見た目はガッツリ系ですが、意外にもスッキリとした後味で食べやすいと評判です。

麺の量は小（200g）と大（300g）から選べ、なんと「野菜マシマシ」が無料なのも嬉しいポイント。 「二郎系は好きだけど、こってりすぎるのはちょっと…」という方には、ぜひ試していただきたい一杯です。

日曜限定の煮干しらーめんをいただきました。
てっきり優しい出汁のラーメンかと思いきや結構ガッツリ系。
しっかりとした煮干しの味と力強い胡椒。
いい意味で期待を裏切られました。

引用：Googleクチコミ

店舗情報
住所	長崎県長崎市千歳町11-6
特徴	非乳化スープ、野菜マシマシ無料
営業時間	11:30〜14:00／18:00〜21:00
定休日	火曜日

【長崎市】らーめん家 政｜家系と二郎系のハイブリッド！

長崎駅前というアクセス抜群の場所にある「らーめん家 政」。 こちらは横浜家系ラーメンのお店として有名ですが、実は「野菜ガッツリラーメン」という二郎インスパイア系のメニューも提供しているんです。

家系ラーメンならではの濃厚でクリーミーな豚骨醤油スープをベースに、たっぷりの野菜が盛られた一杯は、まさに家系と二郎系の良いとこ取り！ 他のお店とは一味違った、マイルドで中毒性の高い味わいが楽しめます。

「家系ラーメンも二郎系ラーメンもどっちも好き！」という欲張りなあなたにぴったりの選択肢ですよ。

ランチタイムを外しても、15時以降のおにぎり(150円)の大きさは必見です！
成人男性の拳より遥かに大きいおにぎりが出てきます！ふりかけも付いてて美味しい！
総じて最高に素晴らしい家系ラーメン屋さんです🍜

引用：Googleクチコミ

店舗情報
住所	長崎県長崎市大黒町10-11
特徴	家系ラーメンベースの二郎系、駅近でアクセス良好
営業時間	11:00〜01:00
定休日	日曜日

【大村市】夢みてなんぼ 大村店｜待望の長崎初出店！

2025年4月21日、大村市のサンスパおおむら内にオープンした、今最もホットなお店が「夢みてなんぼ 大村店」です。

福岡を中心に展開する人気の二郎系チェーンで、長崎県内にはこれが初出店。 「夢を語れ」の流れをくむお店ということもあり、その味とボリュームは折り紙付きです。

基本のラーメンでも麺量が300gと、食べ応えは十分。 もちろん、ニンニクや野菜の量も自分好みにカスタマイズ可能です。広々とした駐車場が完備されているので、車でのアクセスがしやすいのも嬉しいポイントですね。 大村・諫早エリアのガッツリ好きにとって、まさに聖地となりそうなお店の誕生です！

長崎市内にも二郎系はありますが、個人的には夢みてなんぼがオススメ。有料トッピングも他店と同一料金ですが明らかにこちらの店舗が味も量もイイ！
汁なしのカレーチーズはマジで美味いです！

引用：Googleクチコミ

店舗情報
住所	長崎県大村市森園町663-3 サンスパ大村1階
特徴	2025年オープンの新店、麺量300g、広い駐車場完備
営業時間	11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
定休日	不定休

【大村市】つけ麺専門店 だるま｜つけ麺だけじゃない！隠れた二郎系メニュー

その名の通り、つけ麺がメインのお店ですが、メニューの中にしっかりと「二郎系ラーメン」がラインナップされています。

こちらの特徴は、スープを「豚骨」と「醤油」から選べること。 こってり濃厚な気分なら豚骨、キリっとした味わいが好みなら醤油と、その日の気分で選べるのが嬉しいですね。野菜の量も調整可能で、自分だけの一杯を追求できます。

大村市で二郎系の選択肢があるのは、ラーメン好きにとって非常にありがたい存在です。

店舗情報
住所	長崎県大村市古賀島町1441-1 1F
特徴	つけ麺専門店の二郎系、スープを豚骨か醤油か選べる
営業時間	11:00～無くなり次第終了
定休日	木曜日

【長与町】中華そば啄木鳥｜限定15食のレア二郎「琴二郎ラーメン」

長崎市北部の長浦町（ほぼ長与町との境）にある「中華そば 啄木鳥（きつつき）」。普段はあっさりとした喜多方ラーメンが人気のお店ですが、1日15食限定で提供される「琴二郎ラーメン」が、知る人ぞ知る絶品二郎系なんです。

やや甘めでまろやかな豚骨ベースのスープは、本格的ながらも非常に食べやすくチューニングされています。 極太麺とホロホロのチャーシューとの相性も抜群。

限定メニューということもあり、食べられた時の満足感はひとしお。早めの時間帯を狙って訪れてみてくださいね。

二郎系ラーメンを初めて食べました。
中々長崎に居ると二郎系を食べる機会がないですよね。
とても美味しく頂きました！
またチャーシュー丼も美味しかったです！

引用：Googleクチコミ

店舗情報
住所	長崎県長崎市長浦町2743-1
特徴	1日15食限定、食べやすいマイルドな二郎系
営業時間	11:00~15:00
定休日	水曜日・木曜日

初めてでも安心！二郎系ラーメンの「コール」完全ガイド

二郎系ラーメンと聞いて、多くの初心者が不安に思うのが、独特の注文方法である「コール」ではないでしょうか？ 「なんだか難しそう…」「呪文みたいで怖い…」なんて思っている方もいるかもしれませんが、大丈夫！基本さえ押さえれば、誰でも簡単にできますよ。

「コール」って何？恥をかかないための基本知識

コールとは、ラーメンが提供される直前に、無料トッピングの量や種類を店員さんに伝えることです。

多くの二郎系のお店では、店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれます。これが、コールの合図です。 この質問は「ニンニクを入れるかどうか」だけを聞いているのではなく、「トッピングはどうしますか？」という意味合いで使われています。

このタイミングで、以下の4つのトッピングについて、自分の好みを伝えます。

これだけは覚えたい！代表的なコールの種類

コールで調整できるのは、主に以下の4つです。

1. ニンニク
   • 刻み生ニンニクのこと。入れるか入れないか、量の調整ができます。二郎系のパンチの源です！
2. ヤサイ
   • 茹でたもやしとキャベツのこと。量を増やすと、ラーメンが山のような見た目になります。
3. アブラ
   • 味付けされた豚の背脂のこと。コクと甘みが加わり、よりジャンキーな味わいになります。
4. カラメ
   • ラーメンダレ（カエシ）のこと。これを追加すると、全体の味が濃くなります。

これらのトッピングの量を伝える際は、以下のような言葉を使います。

• 少なめ（スコシ）: 基本の量より少なくしたい時
• （何も言わない）: 基本の量（普通）で良い時
• マシ: 基本の量より多くしたい時
• マシマシ: 「マシ」よりもさらに多くしたい時（※初めての方は注意！）

注文から着丼までの流れをシミュレーション

では、実際の流れを見てみましょう。

1. 入店・食券購入: まずは券売機で食べたいラーメンの食券を買います。量に自信がなければ「小ラーメン」や「麺少なめ」を選びましょう。
2. 着席・食券提出: 席に案内されたら、カウンターの上に食券を置きます。この時に「麺少なめで」など、麺量の調整をお願いすることもできます。
3. 待機: しばらく待ちます。この間に水を汲んだり、テーブルの調味料をチェックしたりしておきましょう。
4. コールタイム！: 店員さんがあなたのラーメンを作り終える直前、「（小ラーメンの方、）ニンニク入れますか？」と声がかかります。
5. コールする: ここであなたの好みを伝えます！

【コール会話例】

• 初心者におすすめのシンプルコール
  • 店員：「ニンニク入れますか？」
  • あなた：「ニンニク少しでお願いします」 or 「そのままでお願いします」（ニンニク抜き）
• ちょっと慣れてきた方向けコール
  • 店員：「ニンニク入れますか？」
  • あなた：「ニンニク、ヤサイで」（ニンニクとヤサイを普通量で追加）
• ガッツリ食べたい日のコール
  • 店員：「ニンニク入れますか？」
  • あなた：「ニンニク、アブラ、カラメで」 or 「全マシで」（全部のトッピングを増量）

最初は緊張するかもしれませんが、はっきりと伝えれば大丈夫！まずは「ニンニク少し、ヤサイ少なめ」のような、食べきれる量から試してみるのがおすすめです。

結局どこがおすすめ？長崎の二郎系ラーメンを徹底比較！

ここまで色々なお店を紹介してきましたが、「結局、自分にはどこが合ってるんだろう？」と迷ってしまいますよね。そこで、目的別に長崎の二郎系ラーメンを比較してみました！

あなたのタイプ	おすすめのお店	理由
こってり濃厚派	夢を語れ 長崎店	乳化した濃厚スープと味付きアブラがガツンとくる本格派！
意外とあっさり派	らーめん点 中華そば 啄木鳥	醤油のキレが立った非乳化スープや、食べやすく調整されたスープで、見た目よりスッキリ食べられる。
車で気軽に行きたい派	夢みてなんぼ 大村店	サンスパおおむらの広大な駐車場が利用でき、アクセスが非常に便利。
新しいお店が好き派	夢みてなんぼ 大村店	2025年4月にオープンしたばかり。 話題性も抜群で、最新の味を体験できる。
変化球を楽しみたい派	らーめん家 政	家系ラーメンと二郎系のハイブリッドという、他にはないユニークな一杯が楽しめる。
レアな一杯を求める派	中華そば 啄木鳥	1日15食限定という希少価値。 食べられた時の達成感は格別！

まとめ：今日の気分に合った一杯を見つけよう！

長崎県内で楽しめる、個性豊かな二郎系ラーメンの世界、いかがでしたでしょうか？

本格的な一杯を求めるなら長崎市の「夢を語れ」、話題の新店に駆けつけたいなら大村市の「夢みてなんぼ」、少し変わった一杯を試したいなら「らーめん家 政」など、その日の気分や目的に合わせて選べるのが、今の長崎の二郎系シーンの面白いところです。

そして、最初は少し戸惑うかもしれない「コール」も、一度経験してしまえばなんてことはありません。自分だけの最高のカスタマイズを見つけるのも、二郎系ラーメンの醍醐味の一つです。

この記事を読んで、「お腹が空いてきた…」「挑戦してみたくなった！」と思っていただけたら嬉しいです。

さあ、今日のあなたのお腹は、どの二郎系を求めていますか？